ஹோட்டல் பாணி இறால் தொக்கு செய்வது எப்படி?
இறால் தொக்கு என்பது மிகவும் சுவையான மற்றும் காரமான கடல் உணவு வகை. ஹோட்டல் ஸ்டைலில் தயாரிக்கப்படும் இந்த இறால் தொக்கு, அடர்த்தியான...
சுவையான நெல்லிக்காய் ரசம் எளிய ரெசிபி
நெல்லிக்காய் ரசம் என்பது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ஒரு ரசம் வகை. இதில் தக்காளி இல்லாமல் நெல்லிக்காயின் இயல்பான புளிப்பு சுவை...
வீட்டில் இட்லி பொடி செய்வது எப்படி?
இட்லி பொடி என்பது தென்னிந்திய சமையலில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சைடு டிஷ். இட்லி, தோசை போன்றவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது சுவையை...
சுவையான தவா மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
தவா மீன் வறுவல் என்பது மிகவும் எளிதாகவும் சீக்கிரமாகவும் செய்யக்கூடிய சுவையான மீன் ரெசிபி. குறைந்த எண்ணெயில் தவாவில் வறுப்பதால் இது...
சுவையான தக்காளி ஊறுகாய் செய்வது எப்படி?
தக்காளி ஊறுகாய் என்பது நம்ம தமிழ்நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான சைடு டிஷ். சாதம், தயிர் சாதம், தோசை எல்லாவற்றுக்கும் அருமையாக பொருந்தும். இந்த...
சுவையான வான் கோழி பிரியாணி – கிராமத்து ஸ்டைல் ரெசிபி
வான் கோழி பிரியாணி என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய கிராமத்து ஸ்டைல் உணவு. இது சுவையில் மட்டுமல்லாமல் மணத்திலும் சிறந்தது. கோழி பிரியாணியை...
ஹோட்டல் மாதிரி சப்பாத்தி வீட்டிலே எப்படி?
சப்பாத்தி மென்மையாக வராதது பலருக்கும் ஒரு பொதுவான பிரச்சனை. ஆனால் சரியான முறையில் மாவை பிசைந்து, ஓய்வில் வைத்தால் மிகவும் மிருதுவான...
எண்ணெய் கத்திரிக்காய் இப்படி செஞ்சீங்களா? எண்ணெய் கத்திரிக்காய் மாஸ் ரெசிபி
எண்ணெய் கத்திரிக்காய் என்பது தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று. இது அதிக எண்ணெயில் மெதுவாக வேக வைத்து செய்யப்படும் சுவையான ரெசிபி....
கசப்பு இல்லா புதினா சட்னி | தக்காளி இல்லாமல்
புதினா சட்னி செய்வதில் பலருக்கும் ஒரு பிரச்சனை – கசப்பு. இந்த ரெசிபியில் அந்த கசப்பு முழுவதும் நீங்கும். தக்காளி இல்லாமல் மிகவும்...