மென்மையான பாம்பே அல்வா செய்வது எப்படி?
பாம்பே அல்வா என்பது மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு வகை. வெளிப்படையான மென்மையான தோற்றம் மற்றும் சுவையான அமைப்பால் இது பலராலும் விரும்பப்படுகிறது....
வீட்டில் மல்லி தூள் மசாலா செய்வது எப்படி?
மல்லி தூள் மசாலா என்பது தென்னிந்திய சமையலில் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான மசாலா. வீட்டில் தயாரித்த மல்லி தூள், கடையில்...
சங்குப்பூ வண்ண கேசரி செய்வது எப்படி?
சங்குப்பூ கேசரி என்பது இயற்கை நிறத்தில் தயாரிக்கப்படும் அழகான இனிப்பு. செயற்கை நிறம் இல்லாமல் சங்குப்பூ மூலம் இயற்கையான நீல நிறத்தில் இந்த...
ஹோட்டல் ஸ்டைல் மைசூர் சிக்கன் எளிய ரெசிபி
மைசூர் சிக்கன் என்பது காரமான மற்றும் சுவையான தென்னிந்திய சிக்கன் ரெசிபி. இதில் தேங்காய் மற்றும் மசாலா சேர்த்து தயாரிப்பதால் தனித்துவமான...
காரமான நண்டு சுக்கா வறுவல் செய்வது எப்படி?
நண்டு சுக்கா வறுவல் என்பது மிகவும் சுவையான கடல் உணவு வகை. அடர்த்தியான மசாலாவில் நண்டு நன்றாக வேகவைத்து தயாரிக்கும் இந்த ரெசிபி, சாதத்துடன்...
ஹோட்டல் ஸ்டைல் சிக்கன் டம் பிரியாணி செய்வது எப்படி?
சிக்கன் டம் பிரியாணி என்பது அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு பிரபலமான உணவு. அடுக்கு முறையில் சமைப்பதால் பிரியாணிக்கு தனித்துவமான மணமும் சுவையும்...
ஹோட்டல் பாணி இறால் தொக்கு செய்வது எப்படி?
இறால் தொக்கு என்பது மிகவும் சுவையான மற்றும் காரமான கடல் உணவு வகை. ஹோட்டல் ஸ்டைலில் தயாரிக்கப்படும் இந்த இறால் தொக்கு, அடர்த்தியான...
சுவையான நெல்லிக்காய் ரசம் எளிய ரெசிபி
நெல்லிக்காய் ரசம் என்பது மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ஒரு ரசம் வகை. இதில் தக்காளி இல்லாமல் நெல்லிக்காயின் இயல்பான புளிப்பு சுவை...
வீட்டில் இட்லி பொடி செய்வது எப்படி?
இட்லி பொடி என்பது தென்னிந்திய சமையலில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு சைடு டிஷ். இட்லி, தோசை போன்றவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது சுவையை...
சுவையான தவா மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி?
தவா மீன் வறுவல் என்பது மிகவும் எளிதாகவும் சீக்கிரமாகவும் செய்யக்கூடிய சுவையான மீன் ரெசிபி. குறைந்த எண்ணெயில் தவாவில் வறுப்பதால் இது...